Tampereen ammattikorkeakoulun (TAMK) johdolla kehitetty suomalainen kiertotalousinnovaatio jalostaa kahvinpaahtamisen sivuvirroista väriaineita teollisiin painoväreihin. Yhteistyössä globaalin painovärivalmistajan Siegwerkin kanssa teknologia on nyt saavuttanut kaupallisen mittakaavan paperipusseissa.
Kahvin sivuvirroista tehtävä väriainekeksintö on saanut tunnustusta innovatiivisuudestaan. Suomalaisinnovaatio on edennyt kaupalliseen mittakaavaan.
Laboratoriotutkimuksesta teolliseen painatukseen
Elokuussa 2026 TAMK, Natural Indigo Finland, BioInk, Meira, Siegwerk ja Hornung Verpackungen painoivat onnistuneesti paperipusseja vesipohjaisella painovärillä, jonka väriaineet on valmistettu kahvintuotannon sivuvirroista.
Työryhmä kuvaa ristipohjapussien painatusta tärkeäksi askeleeksi kohti kaupallistamista. Siegwerkin asiantuntemuksella toteutetussa koeajossa saavutettiin erinomainen painolaatu prosessiyhteensopivuus ja suorituskyky tuotanto-olosuhteissa. Vesipohjaisesta painoväristä ei synny VOC-päästöjä, ja sen sideaineena käytetään Siegwerkin korkean biouusiutuvan raaka-aineosuuden teknistä vernissaa.
"Tämä kahvipohjainen väriaine sopii erinomaisesti biouusiutuvien tuotteidemme valikoimaan. Kestävien painovärien kehityksessä on usein keskitytty uusiutuviin sideaineisiin. Kahvipohjaiset väriaineet täydentävät kokonaisuuden. Kokeessa osoitettiin ratkaisun tekninen ja kaupallinen toteuttamiskelpoisuus teollisen tuotannon laajentamista varten", kertoo Paul Pain, Siegwerkin vesipohjaisen teknologian globaali johtaja.
Tampereen ammattikorkeakoulun hanke alkoi kaksi vuotta sitten teollisuuden sivuvirroista saatavien biopohjaisten väriaineiden tutkimuksella. Vuonna 2025 kahvipohjaisia väriaineita käytettiin onnistuneesti paperikassien fleksopainatuksessa, mikä osoitti niiden toimivuuden teollisessa ympäristössä.
Kohti kiertotalouteen perustuvia pakkauksia
Biocolores-tutkimusryhmän vetäjän Kai Lankisen mukaan hanke osoittaa, miten soveltavalla tutkimuksella voidaan saada aikaan teollisia vaikutuksia ja edistää kiertotaloutta. Innovaatioekosysteemiin kuuluu pakkausvalmistajia, jotka ovat valmiita testaamaan kestäviä ratkaisuja todellisissa tuotantoympäristöissä.
"Olemme tutkineet teollisuuden sivuvirtojen jalostamista arvokkaiksi väriaineiksi nyt muutaman vuoden. Tällä innovaatiolla on merkittävää potentiaalia muun muassa fleksopainatuksessa. Samalla se osoittaa opiskelijoillemme, miten ammattikorkeakoulut ja yritykset voivat yhdessä luoda kestäviä innovaatioita, joilla on käytännön vaikutusta", TkT, johtava tutkija ja Biocolores-tutkimusryhmän vetäjä Lankinen TAMK:sta toteaa.
"Vastuullisuuden merkitys kasvaa koko pakkausalalla. Hankkeessa pystyimme arvioimaan innovatiivista biopohjaista painoväriä todellisissa tuotanto-olosuhteissa", sanoo Hornung Verpackungenin toimitusjohtaja Rüdiger Hornung.
Lisäarvoa kahvin sivuvirroista
Väriaineet valmistetaan Meira oy:n toimittamista kahviteollisuuden sivuvirroista. Siegwerk on valmistanut ne Natural Indigo Finlandin BioInk-väriteknologialla teollisiksi vesipohjaisiksi painoväreiksi.
Aiemmin energiahyötykäyttöön ohjatuista materiaaleista voidaan näin valmistaa arvokkaita uusiutuvia raaka-aineita. Kehitys laboratoriotutkimuksesta kotimaiseen pilottituotantoon ja kansainväliseen teolliseen demonstraatioon avaa tietä uusiutuvien väriaineiden laajemmalle käytölle pakkauksissa.
"Olemme ylpeitä siitä, että kahvintuotantomme sivuvirta on nyt osa entistä kestävämpää pakkausten arvoketjua. Hanke osoittaa, miten yhteistyöllä voidaan muuttaa teollisuuden sivutuotteet arvokkaiksi resursseiksi ja uusiksi kiertotalousratkaisuiksi", sanoo Heidi Päiväniemi, Meira oy:n markkinointi- ja vastuullisuusjohtaja.
"Yhteistyö yhdistää sivuvirtojen jalostamisen, tutkimuksen ja teollisen painoteknologian uusiutuvien väriaineiden käytön vaativissa sovelluksissa. Tämä on tärkeä askel kohti kaupallista käyttöönottoa", toteaa Pasi Ainasoja, Natural Indigo Finlandin ja BioInk Ltd:n toimitusjohtaja.
Kiertotalousinnovaatio on saanut tunnustusta
Suomalaiskeksintö on saanut tunnustusta innovatiivisuudestaan. Kahvipainovärillä painettu pakkaus voitti yleisöäänestyksen Uusi puu 2025 -kilpailussa sekä PacTec-messujen Sustainable Innovations Competition -kilpailun Helsingissä. Se on saanut myös useita kansainvälisiä mainintoja kiertotalousperiaatteiden innovatiivisesta soveltamisesta ja kestävien materiaalien kehittämisestä.
